Azienda Agricola Benito Ferrara ® di Gabriella Ferrara e Sergio Ambrosino

Frazione San Paolo, 14 - 83010 Tufo (AV) Tel/Fax +39(0)825998194  e-mail info@benitoferrara.it

English          Deutsch         Русский

 

Uve: Greco di Tufo 100%

Vigneto di provenienza: Tufo (Av)

Superficie:Ha3.65.00 Ceppi/Ha6.000

Sesto di impianto: 250x100

Altitudine: 500 mt/ slm

Esposizione: Est

Allevamento: spalliera -goyot-

Età delle viti: 20/30 anni

Resa per ettaro: 100 q/Ha

Terreno: argilloso-calcareo ricco di minerali

Vendemmia: metà ottobre

Vinificazione: in bianco pressatura soffice e fermentazione controllata tutt in acciaio inox aisi 316

Maturazione: 7 mesi in acciaio Affinamento: 1 o 2 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 13,00%

Esame Organolettico: di colore giallo paglierino più o meno intenso, dall'odore gradevoli note floreali e fruttate, dal sapore secco, armonico e sentori di mandorla amara.

 

Copyright © Benito Ferrara 2008. Tutti i diritti riservati.